兔产业渐成大气候

养兔

“弘扬兔文化、发展兔产业、建设新农村”，9月9日，首届兔文化节暨兔产品交易会在滕州举行。兔文化节期间，举办了“百草杯”赛兔会、兔文化书画展、美食烹饪大赛等十大主题活动，突出了技术交流与经贸合作两大特点，充分宣传了兔肉“益智、美容、保健、养胃、长寿”的特殊功效，倡导健康时尚消费，为兔业发展注入了活力。
　　近年来，在我国农村产业结构中，兔产业的地位越来越突出，已逐渐成为畜牧业的重要组成部分，兔业的发展为农村稳定、农业增效、农民增收发挥了重要作用。与此同时，我国兔业得到了快速发展，年度出栏兔、存栏兔及兔产品产量等指标连年递增，兔业发展区域化优势已基本形成。
　　2005年，全国兔存栏达21764.1万只，比2004年增加1547.9万只，增长7.66%；出栏兔37840.4万只，同比增长11.34%；兔肉产量51.06万吨，同比增长9.34%。其中，出栏兔比较多的省份有四川、山东、河北、江苏、重庆、福建、河南、浙江、内蒙古等。