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近期由于獭兔的价格普遍下降，在部分地区甚至达到了6元以下/斤的较低价位，并且还出现了卖难的问题。剧烈的价格动荡，造成了部分獭兔养殖户微利甚至亏本经营。面对如此低的市场价位，有些养殖户出现了迷茫的心态和举手无措现象，开始抱怨市场和商贩，更有甚者选择了放弃，也对有关业者造成了较大的经济损失。
在市场经济条件下，价格的高低起伏是任何一个行业也避免不了的，獭兔养殖也不例外。因为高温季节毛皮质量下降，加之近年獭兔养殖数量的剧增，导致了现在獭兔价格的暴跌。但是面对现状也并不是无计可施，只要加以研究，总会发现很多商机。最近有网友报价，他们自己宰杀的优质獭兔皮仍然能卖到60元/张，可以说给大家带来了一丝夏日的清凉，更为大家带来了新的希望，有条件的养殖户可以参照从以下方面扭转局面。
一.自己宰杀，卖皮卖肉。因为獭兔是以皮肉兼用著称，即便在夏季毛皮质量最差的季节，5斤左右的普通獭兔皮依然能卖到二三十元，毛质好的还能高一些。獭兔的出肉率一般在65-70%，一只5斤的獭兔能出肉3.4斤左右，每斤兔肉按7-10元的价格在农贸市场、商场或者定点销售，每只兔肉可以收入25-30元。现在作为民众所普遍接受的猪肉、牛肉、羊肉等肉食品的价格暴涨，獭兔肉作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食品，抓住时机拓展市场正逢其时。大家可以计算一下，如果卖商品兔每斤6元，每只收入30元。如果自己宰杀出售兔皮、兔肉，则每只可收入五六十元，差别是很明显的。前几天有一位河南的网友打电话告诉我他也是自己宰杀獭兔以后，通过卖皮、卖肉每斤獭兔依然能合到十一二元，现在他们当地的商品兔价格只有五六元，他并且有了到社会上收购商品兔自己宰杀卖皮卖肉的打算。
二.加大品种的选育和更新。俗话说“快了萝卜不洗泥”，在市场高潮时，獭兔的毛皮质量影响价格的因素可能不是特别明显，但是在市场疲软时，皮毛质量对价格则起到了决定性作用。众所周知，现在冬季优质獭兔皮的价格依然保持在60元以上，特别好的獭兔皮还能卖到七八十元甚至更高。质量的差别也拉大了价格的差距，毛质优良的品种优势显而易见，这在有些地区的獭兔价格始终保持在10元以上/斤就是很好的例证。
三.科学的饲养管理，合理安排配种繁殖时间，争取在毛皮成熟时宰杀取皮或者出售商品兔。
四.有条件和能力的养殖户可以通过进一步的深加工增值来取得更大的收益。比如兔肉食品加工、皮毛加工、裘皮服装加工等等。也可以通过跨地区贩运购销商品獭兔、毛皮、兔肉或者提供信息服务等措施来增加收益。 |
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发表于 2011-7-24 23:08:32
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