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7月6日獭兔皮、家兔皮市场价格和獭兔市场短评

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发表于 2011-7-6 10:54:14 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 莱州顺达皮毛 于 2011-7-6 11:15 编辑

2011年7月6日尚村皮毛市场獭兔皮、家兔皮市场价格(元/张)

獭兔皮:特级皮,50-70。 一级皮,30-45。 二级皮,20-30。

家兔皮:特级皮,20-30。 一级皮,10-20。  二级皮,5-10。

近期獭兔皮上市量稳定,价格和上个月相比稳中趋降,优质季节獭兔皮价格基本保持不变,依然在50元以上。夏季獭兔皮因为毛质差和供大于求的影响,价格有所回落,5斤左右的一般在20-30元,6斤以上毛质好的夏季皮依然能卖到四、五十元。活体獭兔价格一般在6-9元不等,毛质特别好的6斤左右的獭兔每斤还能卖11元左右。家兔皮通货价格基本保持稳定,根据毛质和皮张大小一般在10-20元不等。
獭兔皮毛质开始进入一年当中最差的季节,近期上涨的可能性不大。预计在秋冬季节,随着毛质的提高和加工生产能力以及消费需求的增加,獭兔皮价格会有所上涨。但是今年獭兔皮的价格不可能达到去年的历史高位,冬季价格高峰时一般会在12-15元左右/斤。(仅供参考)

莱州顺达皮毛加工 001.jpg (65.53 KB, 下载次数: 73)

莱州顺达皮毛加工 001.jpg
加工订做、厂价销售各色狐、貉、貂、兔等裘皮服装、尼克服、毛领、帽条等皮毛制品。对外熟皮子、染色,皮草服装改款改色。传授毛皮鞣制、染色、裘皮服装加工技术。网址:http://www.lzsdpm.net 电话:13002729598
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 楼主| 发表于 2011-7-6 11:05:57 | 只看该作者
獭兔皮

莱州顺达皮毛加工 011.jpg (55.31 KB, 下载次数: 77)

莱州顺达皮毛加工 011.jpg
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 楼主| 发表于 2011-7-6 22:54:01 | 只看该作者
染色獭兔皮

莱州顺达皮毛染色獭兔皮 001.jpg (53.6 KB, 下载次数: 81)

莱州顺达皮毛染色獭兔皮 001.jpg
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 楼主| 发表于 2011-7-7 23:41:38 | 只看该作者
獭兔皮服饰

披肩照片 004.jpg (64.24 KB, 下载次数: 81)

披肩照片 004.jpg
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发表于 2011-7-11 00:13:49 | 只看该作者
不仅是皮,连兔肉跟猪肉也是两重天啊
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 楼主| 发表于 2011-7-13 19:42:22 | 只看该作者
兔肉和猪肉的价格两重天,关键还是一个习俗和认识的问题

  兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。   兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的,因此,兔肉极受消费者的欢迎。
兔肉营养分析
  1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;   2. 经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性;   3. 兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”;   4. 兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。
兔肉适合人群
  一般人群均可食用   1. 适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食;   2. 孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。
兔肉食疗作用
   兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经;   具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;   可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。
编辑本段兔肉做法指导
  1. 兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;可红烧、粉蒸、炖汤,如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、   麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等;   2. 兔肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味,遂有“百味肉”之说;   3. 兔肉肉质细嫩,肉中几乎没有筋络,兔肉必须顺着纤维纹路切,这样加热后,才能保持菜肴的形态   整齐美观,肉味更加鲜嫩,若切法不当,兔肉加热后会变成粒屑状,而且不易著烂;   4. 兔肉性凉,宜在夏季食用;   5. 主治气血不足或营养不良症的兔肉补虚汤的做法是:将兔肉120克洗净后加入党参、山药、大枣各30克,枸杞15克,水适量,蒸至兔肉熟透即成。作菜佐餐服食,每日2次。   【注意事项】:   兔肉性偏寒凉,凡脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻忌用。兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。
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