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在养兔业界，有许多龙头企业创业初期非常优秀，可以说是精英中的精英。他们财大气粗、规划宏伟，豪情满怀，让人羡慕的不得了。但没过几年，就由当年的“先贤”变成“先烈”了。
就在前不久，我到南方几个省考察，听说又有几个大型龙头企业运转不下去了，正在等着历史的宣判。这其中就有名声显赫的广西XX兔业有限公司。
广西XX兔业有限公司是我国南方最知名的一个大型龙头企业。要说规模，在广西没人能比，要说资金，仅投资建场就高达2000多万。要说技术，该场聘请了多位国内知名的养兔专家。但即便如此，也没能逃脱失败的命运。
别说XX，纵观全国，近二十年来，真正辉煌到今天，让我们引以为豪的大型龙头企业究竟有多少？不能说没有，但真的不是很多。但却有成百上千个大小龙头纷纷落马或勉强维持生计.。这到底是为什么呢？难道还真有一个魔咒在其中做怪不成
经过研讨。大家取得了以下几个共识：一是一定要吸取教训，做好战略调整和转变；二是要着手建立兔业发展战略思想库，用以指导全行业的发展；三是要着力培养一批成功的典型，为龙头企业发展模式闯出一条新路。
发展才是硬道理。让养殖户与龙头企业同呼吸，共命运，一起成长，一起致富。只有这样，路才会越走越宽广。我相信，只要他们按照目前的发展模式走下去，这些企业的前景肯定会愈来愈好
大多数龙头企业之所以失败，主要是由于以下几个原因：
在养殖战略上出现了偏差，犯了路线性的错误。
什么是路线性的错误呢？在建党初期，中国革命究竟是走农村包围城市的道路还是走在城市夺取政权进行暴动的道路，成为了决定中国革命命运的焦点。事实证明，当时的左倾机会主义路线险些断送了中国革命。最终还是毛泽东的农村包围城市的道路挽回了败局。所以，毛主席提出了“政策与策略是党的生命，只有坚持正确的思想路线才能取得中国革命的最后胜利的伟大论断”一个国家如此，一个政党如此，一个企业也同样如此。前不久，我和一个同事开车到河北办事，由于选择的路线不对，白跑了200多公里。这就是路线错误的结果。
路线是一个企业，一个养殖场准备怎样去发展自己的事业。走什么样的发展模式关系到企业生存的方向性问题。，换句话说，就是准备自己单打独斗，还是发动周边群众，走群众路线。
什么是养殖策略呢？真正的龙头企业必须要靠商品兔赚钱，而不能靠卖种兔赚钱，这是区别真龙头还是假龙头的试金石。否则就成了专门倒种骗钱的骗子。那么，商品兔究竟应该由谁来养？是靠自己养还是靠农户来养？这就是战略层面的问题。很多龙头企业把养殖商品兔的任务揽到自己身上，动辄几千只种兔，几万个笼位。把商品兔养殖当成自己的主要任务，认为规模越大越好。启不知这与当年走城市暴动的左倾路线一样，正是犯了最大的路线与战略错误。
为什么大型龙头企业不能自己养商品兔呢？这是因为：
1、大型养殖场根本就不具备低成本养殖优势。
让我们以一个存栏500只繁殖母兔的兔场举例如下：按一名饲养员负责养100只繁殖母兔来算，至少要雇5名饲养员，1名技术员，1名饲料生产员，加上场长1名，按每人月薪1200元计算，每年仅工资就要支出11.5万元，土地、场房租金每年5万元，水、电、油支出约10万元，以上三项每年就要支出26.5万元。500只繁殖母兔按每只年出栏30只商品兔，共出栏15000只计算，摊在每只兔子身上的人工及其它成本就高达18元。再看饲养成本，按过去的老方法，一只商品兔从出生到出栏，共消耗全价料约21斤，按目前价格每斤0.9元计算，每只需要支出饲料费20元。再加上种兔饲料每只分摊3元，防疫成本每只1元。死兔成本分摊1元。
每只兔成本 18+20+3+1+1=43元
目前市场上一只商品兔的实际价格是多少呢？肉兔按每斤7元钱算，一只5斤重的商品兔只能卖到35元，养一只就要赔8元钱。獭兔按每斤10元计算，一只5斤重的獭兔可卖到50元钱，一只商品兔的利润只有7元钱。如果成活率、繁殖率再低一些，再没有其它收入，所以结论是大型龙头企业靠养殖商兔根本就不可能赚钱。
2、家兔养殖的个体人工责任成本要远远大于其它养殖业。养殖场或龙头企业养商品兔不具备人工责任成本优势。
家兔养殖与其它养殖业有一个明显的不同点，家兔的个体人工饲养成本要远远大于其它养殖业。比如养鸡业，繁殖很简单，把鸡蛋放在孵化箱，几天的功夫，几千几万只小鸡就全出来了。而兔子不仅要逐个检查发情，逐个进行配种，逐个摸胎，还要逐个接生，兔子长大后，还要逐个看兔喂料，所以，养兔业对饲养员的责任心要求极高。这一点，养殖场与养殖户相比，优势要相差很远。从养殖数量来说，饲养场的饲养员每人至少要养100只繁殖母兔，而养殖户一人最多养50只。从责任心上比，饲养员是给别人养，养殖户是给自己养。给别人养与给自己养的责任心不知要相差多少倍。
3、龙头企业的养殖风险远远大于养殖户。
从兔病传播的规律看，群体越大，发病的机率越多。一般兔场的群体比养殖户的群体要大出几十倍。相对来说，兔场的发病机率就要比养殖户的发病机率从概率上讲就要大出几十倍。如果把商品兔放到各家各户去养殖，就等于把风险分散开来，既使个别养户兔子全死了，也伤不到公司哪去。大家一人伸一把手，就使受损的养殖户又恢复原样了。
在不具备低成本、高成活率技术之前，搞所谓的现代化规模养殖实际上脱离了中国国情经济发展的实际。
我们国家与那些发达国家的消费水平有很大的差距，在发达国家高成本养出的兔子可以有市场进行消费。可在我们国家就不可能行得通。所以，除非你是出口企业，在不具备低成本、高成活率养殖技术之前，搞什么所谓规模养殖就不是什么明智之举。 正是由于上述四个原因，决定了大型龙头企业不能自己去养商品兔。如果你执意要养必死无疑。我不是反对搞现代化规模养殖，而且我也认为搞现代化规模养殖是我们今后的发展方向。但是，在我们国家目前的养殖技术还解决不了现代化养殖的低成本问题。
二、在技术上很多问题还没有得到根本的解决。不洋不土，穿的是新鞋，走的却是老路。
许多龙头企业投资不小，建的兔场也很气派，但大多都不实用。和国外比，自动化程度不如人家，和养殖户比，象是很正规，其实不实用。疾病防控是兔场成功的关键，但很多兔场从始至终没有建立起一整套完美无缺的疫病防疫体系。很多养殖场头一年还可以，从第二年开始就疫情不断。再有就是技术人员严重溃乏。在农业学校由于没有家兔养殖专科，出来的大学生也好，自学成才的也好，对家兔养殖技术都是一知半解。真正能解决实际问题的很少。三是养殖技术落后。所采用的技术绝大多数是六七十年代的技术，所用的药品也是老掉牙的药品。
以上就是众多龙头企业始终没能跳出失败怪圈原因。
那么，龙头企业应该怎样发展呢？事实证明，大型龙头企业要想发展必须走公司+农户优势互补的道路。
让我们看看养殖户的优势和劣势分别在哪里。
养殖户最大的特点就是养商品兔具有低成本的优势。首先，他没有人工费、场地费的支出，仅这两项每只商品兔的饲养成本就比养殖场或龙头企业少10-15元。再加上由于养的少，养殖户可以大量利用周边廉价农作物秸杆及青草喂兔，还可以利用豆渣等喂兔。在饲料成本上又可以节约几元钱。所以农村养殖户的饲养成本是很低的，平均每只商品兔的饲养成本大约在15—20元之间。
基层养殖户最大的问题是：1、不具备销售优势。销售难，这是广大养殖户最想解决的问题。
目前，我国绝大多数养殖户销售商品兔全靠兔商上门收购。但是大家想想看，兔商的来回路费要不要从收购的兔子中出？兔商的食宿费要不要从收购的兔子中出？二级皮商把皮卖给一级皮商要不要从中赚钱？一级皮商再把皮卖给厂家要不要从中赚取一部分利润？经过这样层层盘剥，到养殖户中的钱已经怎么样？所剩无几。这还不算，如果兔商不来，一天不来，就要多养一天，多养一天就要多增加一天的成本。兔商好不容易来了，还要挑三拣四，没挑上的还不知道要养到什么时候。据统计，这种不能及时销售，每只兔子的饲养成本就要增加5-6元钱。
很多养殖户也想把兔皮加工成熟皮后直接卖给服装厂，但正象前面我讲过的那样，由于以下几个原因无法把想法变成现实。
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发表于 2013-5-17 15:04:21
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