毛皮动物养殖产业的现状与趋势

养兔

一、世界毛皮动物养殖产业的现状

　　1、毛皮动物养殖现状

　　2007年是中国和国际上水貂养殖膨胀发展最快的一年。2007年北欧增加18%的养殖量，达到1830万张，西欧达到1000万张。荷兰增加到430万张，波兰也从十年前的20万张，增加到280万张。中国的水貂养殖主要在两大半岛。大连的美国黑貂、山东半岛文登、诸城、蓬莱、荣成等，所产水貂的质量和国外的貂皮相比在毛的密度、针毛平整度方面有一定的差距，但由于近两年毛皮行情上涨，水貂养殖利润高，使的我国水貂养殖的数量近几年迅速增加，全国各地纷纷建场。2004年全国共养殖出产国产水貂皮500-550万张；2005年为850万张左右；2006年为1100万张左右；2007年中国养殖达到2000万只左右，增长量在80%，是近几年最快的。而全球养殖总共达到5620万只，也达到了历史最高记录。

　　国际上狐狸皮养殖数量下降27%，中国也不例外。2007年北欧毛皮动物养殖业有一些调整，蓝狐皮养殖数量下降27%，养殖减少到220万张。在中国国内，蓝狐皮养殖方面由于近几年国内蓝狐的改良，引进进口芬兰原种，使得改良蓝狐皮比普通国产蓝狐皮的质量有大幅度提高，售价平均提高100-150元/张左右，尤其是东北地区，冷资源得以充分利用，缩小了与进口蓝狐皮的价格的差距。由于国产蓝狐价格和数量的冲击，再加上羽绒服装用蓝狐皮帽条和毛领的减少，中国从北欧拍卖行进口蓝狐皮数量减少，因此国外的蓝狐皮养殖数量被迫调整。由于近两年蓝狐皮的价格总体一直是下降趋势，中国的蓝狐皮的养殖数量也相应调整，养殖数量也在减少，大概养殖出栏在250万张左右。目前全球总共养殖蓝狐出栏数量在510万张左右。银狐、银蓝狐属狐狸皮之类，北欧养殖数量没有太明显的变化，每年大概养殖出栏20万张，中国近年银狐、银蓝养殖数量有所提高，国产皮张价格有下降的趋势。

　　中国北貉的养殖是中国毛皮动物养殖的强项，无限制的发展使它陷入了尴尬的处境。东北的乌苏里貉是一个国际毛皮的优质品种，它的特点是毛绒足、针毛整齐。貉子养殖地集中在河北、东北、山东地区。 但是由于从2002年的价格高潮达到1000元以上到2006年貉子皮交易非常活跃，因此这几年的养殖数量逐年扩大，2006年国内产量在400万张左右。虽然2006年的皮张有下降的趋势，但由于貉子养殖成本较低，虽然价格稍有下降，价格相对成本利润高，但是利润仍然很高，大家养殖热情不减，估计2007年国产貉子能出700万张左右，去年的全球暖冬是导火锁，国产貉子的价格和销售陷入了尴尬的境地。

　　獭兔养殖数量没有明显大于市场的需求。獭兔虽然是从美国、法国和德国引来的品种，但世界上真正的养殖在中国。中国獭兔养殖经过多年的发展现已经初具规模。从2001年以后，獭兔皮市场经历了从养殖数量大的增加和开发跟不上的矛盾，经历了价格跳水。以后开发形成配套体系，毛领、服装、编织、内胆、鞋材、衣服贴边等使用獭兔皮的品种开发齐全，越来越多，獭兔皮的价格也始终稳定在一个较高的价位。养殖数量方面：从2001年受到市场的冲击后，从2005-2007年，全国出栏数量在2500-3000万张之间，由于獭兔皮价格没有特别明显的波动，2007年养殖数量维持稍微增长势态，虽然目前皮张价格下降，但总体是供应市场的皮张数量并没有和水貂和貉子一样养殖的数量冲击市场，只是受其它皮张价格下降的拖累，目前的价格下降正常。

　　中国养兔的养殖有逐年减少的趋势，由于需求量大，进口养兔填补了国产养兔皮的不足。我国养殖的主要地区是山东、四川、河南等地，其他地方也都有养殖，目前有逐年减少的趋势，大营毛皮市场是中国养兔皮的最大的集散地及深加工基地，由于国内养殖数量的减少，国外的养兔皮被进口到中国，国际上养殖养兔的地区有法国、西班牙、比利时等，这些国家养殖养兔，主要是吃肉，兔肉的价格远远高于国内，因此兔皮是副产品。目前国内养兔的养殖量在 3000-4000万只，从国外进口3000万张左右，进口的养兔能占半壁江山。

　　2 、毛皮鞣制、加工布局

　　（1）国际市场毛皮鞣制染色加工业情况

　　世界上主要的裘皮加工地在：中国大陆、香港、希腊、意大利和加拿大。要总体估计裘皮服饰的销售金额，包括饰边、服装加起来，大概在100亿美元左右，这是一个很大的市场。中国是目前世界上最大的毛皮鞣制、染色、加工地区。2007年国际市场毛皮鞣制染色加工业进一步向中国转移，目前皮毛加工强国德国、意大利外已经基本不在本国加工，西班牙等国家的毛皮鞣制染色加工业也逐步向中国及其他发展中国家转移。希腊是一个传统的细皮裘皮服装和皮革服装生产国，上世纪70年代是顶峰时期，以后逐渐开始萎缩，现在主要生产水貂、水貂碎料服装，鞣质染色皮张数量很少，2007年基本维持上一年的水平。

　　（2）中国的毛皮鞣制加的总体格局

　　广东地区主要以香港公司加工鞣制进口水貂和进口狐狸皮为主。从加工品种来看，广东地区主要以香港大企业为主，加工的品种主要以进口的水貂为主，其次是蓝狐皮，中国进口的毛皮90%以上是从这个渠道进入中国市场的，其中难免有以来料加工名义走私进入的，这也是国外毛皮进入中国的重要渠道。香港公司与欧美市场紧紧相随，水貂除鞣制外，还加工漂金、漂绒、吊染、吊漂、雕花、半剪以及各种方法的结合加工，为水貂成衣配套。进口狐狸皮也在这里加工，但主要以鞣制为主。

　　江浙地区加工以集中在兔皮、蓝狐皮、貉皮的染色为主，有少量的鞣制。江浙的崇福、海宁，传统主要加工杂皮，染兔皮、蓝狐皮、貉皮，同时也是国内杂皮毛革的重要加工基地，原料以猾皮、绵羊羔皮和进口兔皮为主，也有本地出产的湖羊；主要是为江浙的服装厂配套，毛皮主要是用来做毛领、帽条。前期的毛皮市场发展是靠为江浙地区羽绒服厂家服务为主，后期是为时装厂，如宁波的服装，杭州的女装就很出名。发展到近两年，崇福、海宁、余姚都发展到专业的裘皮服装厂。

　　河北是传统的毛皮市场，加工品种齐全，各种档次均有，90%以上的国产毛皮都是从河北加工鞣制，然后再输出到其他的地方染色加工。河北大营地区是世界上兔皮加工量最大的地区，每年的加工量近几千万张，由于近年来先后兴建几家大的服装厂和鞣染厂，使得蓝狐皮、水貂皮、獭兔的加工也得到了发展。 河北尚村、留史主要以鞣制国产水貂皮、蓝狐狸皮、獭兔皮、黄狼皮、貉皮、毛皮牛马皮为主。该地区是我国最重要的毛皮原料集散中心，加工鞣制基地，每年大约鞣制全国90％以上的国产水貂皮、85％的国产蓝狐皮、90％以上的獭兔皮、90％以上的貉子皮，是名副其实的国产毛皮原料的加工集散中心。

　　3、目前国内成型的毛皮原料市场

　　我国毛皮动物资源丰富，种类繁多，既有家养的又有野生的，但是，随着国家加大对野生动物的保护，野生动物的皮张数量已经减少到15%～20%，人工饲养毛皮兽的皮张约占80%～85%， 对应裘皮的鞣制、加工以及使用地，近年来各地陆续建立起地区性毛皮原料交易市场。

　　河北省蠡县留史皮毛市场----有进口狐皮专业村及国产狐皮专业村，还有进口貂皮专业村和国产貂皮专业村东口、西口等，全国养殖的貂皮大部分销售都要经他们经手，他们从全国的养殖场买来生皮，然后鞣制硝染，再卖到到国内服装腐蚀厂家，或者直接在雅宝路市场卖到俄罗斯；另外，还有国产貉皮专业村刘营、周营、齐庄等。这些村镇每年的貉皮储备量占全国的30%～40%以上，通过他们卖到浙江、广东、北京等，或者直接出口到韩国、日本、意大利、土耳其等国家；还有国产獭兔专业村刘村、魏家佐等，这些皮商都是国内重要的中间商。

　　河北尚村皮毛市场---每天上市近三万余人。中国养殖场业主及商贩大军活跃在尚村毛皮市场上。毛皮品种有狐狸、水貂、貉皮、獭兔皮等；悄然崛起的尚村市场以生皮集散地及毛皮硝染、裘皮深加工业为主导产业。河北尚村除个别大工厂生产少量服装成衣外，主要生产加工服装原料或半成品，尚村和留史共同组成我国最大的獭兔皮、国产水貂皮、国产狐狸、貉子皮、毛皮用牛马皮服装服饰原料供应基地。

　　河北大营皮毛市场---以深加工为主业，主要聚集貂皮服装厂、深加工褥子为主项。另外，大营毛皮市场是养兔皮的集散地及深加工基地。特别是兔皮褥子规模最大。养兔褥子专业村娄子、西黄浦、胡新庄等；有狐狸腿碎料褥子专业村老官营、貉皮专业村新屯等。大营毛皮市场以裘皮制品、编织制品著称。现在其产品内销广州、深圳、武汉、北京的服装厂家，外销日本、韩国、俄罗斯等国外市场，是中国最重要的皮毛服饰生产基地。

　　崇福毛皮市场----以销售国产蓝狐、银狐、貉子皮等品种的主要销售市场，也是养兔、毛皮褥子的销售市场。处于以上海为龙头的外贸服装厂、羽绒服装厂的长江三角洲经济区。江浙市场主要生产杂皮服装、毛皮编制制品、毛革服装，用水貂、蓝狐皮、貉子皮、兔皮等为服装配套做的服饰。目前浙江的崇福毛皮市场，是中国最大的皮毛服饰生产基地。

　　北京大红门正天兴毛皮市场----主要是进口蓝狐、水貂，国产狐狸、国产貉皮的销售市场，也是蓝狐、貉皮，毛领、帽条的专业批发市场，产品主要辅射北京、天津的深加工毛皮企业，这些厂家是做俄罗斯服装和内销的服装配套的服饰的。

　　北京雅宝路裘皮市场----主要针对俄罗斯和独联体国家的裘皮市场，其主要经营种类是水貂皮服装、獭兔皮服装、杂皮服装、水貂皮等。该市场是中俄毛皮商的主要交易市场，许多俄罗斯客商直接在市场中购买裘皮制品，国内的水貂服装厂家直接在市场里面采购水貂皮原料，目前国产水貂皮的熟板40%以上在此交易，是中国最大的水貂皮交易市场。

　　深圳华南城毛皮市场----是华南国际服装辅料城的一部分，分出的毛皮专区，通过招商，主要的进驻商是河北的毛皮原料经销商，由于建立的时间短，目前市场交易不太活跃，在国内影响不大；

　　广州中大服装辅料市场---中大服装辅料市场的一部分拿出来做毛皮，主要配套广州附近的服装厂家，有时装厂、有香港的专业裘皮服装厂，目前也有鞋的内衬上也用毛皮原料，这也带动了这个市场的发展。由于市场形成较早，在华南地区较有影响力。

　　二、目前国内主要毛皮动物养殖的前景分析

　　1、貂皮市场供大于求，应精简数量，，提高种群类别和质量。

　　中国水貂养殖业过度膨胀，近期应该精简。由于近几年毛皮行情上涨，水貂养殖利润高，使的我国水貂养殖的数量近迅猛增加，2007年全国共养殖国产水貂是三年前的4倍。中国养殖量占到了全世界的半壁江山，没有2006年的暖冬，水貂的价格也会下滑，因为明显供大于求，国内的养殖场应该从粗放型的养殖变为科学的养殖，目前正是提高种群质量的时候，前两年蓝狐的大批引种就是很好的借鉴。

　　中国水貂养殖业最好集中在胶东半岛和辽东半岛。现在全国各地都在养殖水貂，都成为农民致富的好项目，但是中国的水貂养殖最好山东半岛，目前山东半岛规模最大，境内北面有蓬莱，东面有文登、荣成，南面有日照，西面有维纺，中间有诸城，这里丰富的鱼业资源和气候是养殖规模成型的主要原因。辽宁养殖得益于气候和品种，大连庄河的美国黑水貂是其它任何地方都不能养出来的好质量，辽宁的水貂养殖有着得天独厚的自然优势。因此无论从饲料来源还是气候，其它的地方都没有两大半岛的优越条件，因此其他地方进行扩张和投资时要进行认真的思考。

　　国内貂皮养殖应向多色彩化方向发展，彩貂皮的需求量会慢慢上升。国外的水貂品种有20几个，而国内的品种只有几个，国内貂皮大衣已向多色彩化方向发展，国际上崇尚自然的需求正日益高涨，水貂皮需求的平衡已然打破，目前在行情低迷时，正是调整养殖品种，培育彩貂的好机会。

　　水貂的价格是市场的最低谷，价格会在1-2年后逐步上升。今年的水貂皮价格走低，山东文登公皮生皮价格为190-210元，母皮价格在85-100元，比最高峰的价格整体下降一倍，价格低于养殖成本。养殖场都赔钱。另外，饲料价格上升30%，劳动力成本增加，因此明年的养殖成本也会增大40%左右，水貂皮低迷的价格不会持续太久，1-2年后会逐步上升。

　　2、国内狐狸皮养殖总量下降30%，狐狸皮市场有望复苏，东北和山东的蓝狐养殖场应该采取不同的策略。

　　毛小价低的山东蓝狐皮是市场的热点，毛领路蓝狐是明年的热点。从去年开始，毛小、适合做蓝狐毛领的山东蓝狐皮就受到市场的欢迎，目前，山东的蓝狐皮价格已经比同等时期价格上升20-40元，人们明显感觉到比去年紧俏，主要是相对进口蓝狐和毛大的蓝狐，从价格上有优势，制作毛领不用刻意追求毛大、毛长，而且不容易结毛，效果较好，因此应该扩充毛领路蓝狐的养殖规模。

　　东北的大毛、长毛蓝狐皮张市场不升反降，应该保持目前状态。东北蓝狐皮质量好，大部分都是改良的，往常年同等尺寸的皮张比山东皮都要高100-150元，但是从去年开始没有大差异，目前20斤左右的皮张在太康的价格是200-240，和河北唐山没有大差异。主要是国外的皮张价格逐步降低，东北皮介于进口和国产皮之间，价格的差异缩小，而且去年存货较多，因此今年价格下降，接近了唐山皮的价格，因此我们目前可保持存栏状态，等待价格上升。

　　白狐皮的需求会逐步扩大，价格会稳中有升。今年春节后，白狐皮的价格始终没有蓝狐皮的价格高，但是从10月份以后，同等质量的白狐皮的价格高于蓝狐皮10-20元，虽没有达到前几年的高于于蓝狐50-100的记录，但是已经感觉到需求的强劲，估计明年白狐皮的需求会逐步扩大，价格会稳中有升。

　　银狐、银蓝狐皮国内养殖数量逐年增加，价格下降，需求依然平稳。去年银狐、银蓝狐皮价格高使许多人大赚一笔，因此今年产量大幅增加。总体价格银狐、银蓝比去年都下降200元左右，估计应该和去年一样，产皮季节价格下降，用皮季节价格上升。

　　3、貉皮市场陷入低迷，应该有长久等待的准备。

　　2007年中国乌苏里貉养殖业过度膨胀，严重超出了市场的承受能力。

　　2006年国内产量在400万张左右。虽然2006年的皮张价格比2004年下降了200元，已经开始出现下降的趋势，但由于貉子养殖成本较低，虽然价格稍有下降，但是利润仍然很高，大家养殖热情不减，养殖存栏猛增。估计2007年国产貉子能出700万张左右，目前，我们应该削减我们的养殖数量和规模。

　　虽然貉子皮的价格已经跌到了谷底，但是貉皮低迷的市场会持续2-3年，明年不会马上变好。

　　今年的貉皮价格走低使貉皮市场暂时无法走出阴霾，100多元的价格虽然低于养殖成本，但是由于去年的暖冬和欧洲、美国对中国北貉出口的限制的不确定性（据奥地利电视台的报道，欧盟委员会将全面禁止在欧盟境内的国家和地区进口、出口、生产和销售猫皮和狗皮以及相关的制成品。上述相关产品包括皮毛动物、服装以及服装的配饰等主要产自中国，而貉子皮属犬科，他们可以以同等名义进行限制），国内今年冬装销售受到暖冬影响。因此，貉皮低迷的市场会持续2-3年，明年不会马上变好。

　　俄罗斯、土耳其和内销是貉皮的最大买家。 从去年的销售情况，俄罗斯、土耳其、意大利和内销是貉皮的最大买家，但是用量最大的是俄罗斯的市场，土耳其进口貉皮加工后也是销售到俄罗斯。因此可以适当开发俄罗斯市场

　　貉皮市场将将向利润微薄化的行业发展。随着貉皮从业人员资金不断的增加，貉皮市场将无法避免朝利润微薄化的趋势发展。貉皮市场是不会消亡的，是有着庞大消费市场的存在的，是国际上重要的毛皮原料，无论从做毛领或者帽条，貉子皮的风格是其它毛皮不能替代的原料。市场价格对养殖数量的调整是正常的，我们可以根据自己的实际情况做出调整。

　　4、 獭兔皮市场前景乐观，正常面对价格的下降

　　供求基本平衡，目前国内市场上獭兔养殖数量小于市场需求。

　　去年市场上面的冬皮已经销售告罄，后期市场上流通的是以最近出的夏皮为主，而且需求仍然不能满足。由此可以看出，国内市场上獭兔养殖数量不是和水貂、貉子一样，养殖数量太多，而是稍小于市场的需求。

　　今年獭兔皮的价格会低于去年冬天的价格，目前冬季皮的价格会在35左右。这主要是去年中间商压货基本都陪钱，春节过后几个月内獭兔皮的销售价格都是低于去年冬天的收购价格。再者，裘皮行业整体调整，去年是外来其它行业的资金投入太多，很多搞其它生意的人都来买獭兔，这无形中抬高了它的价格。如今受到水貂皮价格的影响，连中间商都不囤积货源，獭兔皮今年的收购价格自然会下降。

　　明年服装路走俏，面积第一，平度第二。 由于今年獭兔皮市场上以路销售最好，而且用量最大，主要是做出口俄罗斯的剪毛獭兔衣服，由于俄罗斯人人高马大，每件衣服平均用皮25张以上，每年出口俄罗斯獭兔衣服都在几十万件，用量相当可观。因此对俄出口的獭兔皮衣服是今年獭兔皮销售的主要环节。又由于是用做剪毛，因此对平度的要求可以适量放宽，不象毛领路那么严格，而是希望面积大一点，减少使用数量，以此降低成本。

　　獭兔低路依然是明年的热点。

　　由于国内服装对毛皮需求的档次提高，国内高档服装的内胆，韩国、日本服装流行的男装和女装的衣服贴边等仍有大的市场，因此獭兔褥子用量仍然很大，獭兔低路依然是明年的热点。

　　獭兔皮依然是明年的热点，市场前景乐观。全世界只有中国养殖獭兔，獭兔的养殖其实是中国剩余劳动力的变相输出，虽然受到整个裘皮行业价格下降的影响，仍然是毛皮动物养殖行业里的亮点。我们不难看出，獭兔皮的养殖是市场低迷是短暂的，前景乐观。

　　三、 2007年中国毛皮动物养殖的总结及趋势分析

　　1、2005年是毛皮产业的旺盛牛市，2006年是皮毛动物养殖业颠峰。

　　2006年我国皮毛动物养殖业延续了05年的旺盛牛市行情进入了皮毛动物养殖的金秋年份，所有毛皮的价格整体呈现出繁荣，2006年是毛皮动物的扩群最猛的一年，尤其是貉子和水貂的存栏量爆炸式增长，毛皮价格的空前高涨和高额的养殖利润冲昏了大家的头脑，使存栏量的迅猛增加。2007年皮张产品的供大于求，价格直线下滑，2006年成为毛皮行业价格和养殖数量的颠峰。

　　2、2007年的调整会持续2-3年，毛皮价格会稳中有升。

　　2006年的暖冬，随其后的出口退税的调整；俄罗斯裘皮批发市场的整顿，北欧皮毛市场拍卖会的 价格下跌，饲料价格整体上升30%-40%又为我国皮毛动物养殖业雪上加霜。2007年，皮毛动物皮张行情持续下跌，水貂、蓝狐、貉子、獭兔皮的平均价格水平已经跌进了饲养成本价格，我国皮毛动物养殖业发生了空前的经济危机，皮毛动物养殖业进入了冬季，低迷的市场行情到底还能持续多久，我们可以回顾1998年到2006年的毛皮价格的历史，裘皮行业三年一小变，五年一大变的规律还在重演。历史总在重演，2007年的调整会持续2-3年，毛皮价格不会马上就转好。不要与市场对抗，遵循市场规律适时扩群才是明智之举。我们敢肯定2007年的价格是最低谷，下一个高峰的价格一定会比2006年的价格还会高。

　　3、俄罗斯裘皮批发市场的整顿，国家出口退税政策的调整，韩国对进口毛皮甲醛含量的超标的检测，国家12月1日正式实施的新的毛皮检测标准，对毛皮行业是一次挑战。俄罗斯的不允许外国人经营零售业的整顿已经基本定型，不会再对中国的裘皮产业造成冲击，但中国和俄罗斯灰色的问题还没有彻底解决，中俄之间的贸易还有不确定性。裘皮行业最新的问题是韩国对进口毛皮甲醛含量的超标的检测，国家12月1日正式实施的新的毛皮检测标准，对毛皮行业是一次挑战，主要原因是韩国对毛皮原料和服饰要强制检测甲醛，国家12月1日正式实施的新的毛皮检测标准，而俄罗斯市场并没有这方面要求，不知到最后的结果是大家是否接受新的毛皮检测标准。这也会间接对毛皮原料的收购造成影响。

　　4、毛皮的养殖就是中国劳动力的变相输出，中国是最有发展潜力的毛皮动物养殖强国。我们通过上面的分析可以看出，世界任何一个国家没有中国的养殖优势，在北半球，越南、印度由于饲料来源和经济情况不能养殖，其他东盟国家太热而不适合养殖毛皮动物。日本、韩国由于劳动力成本高而不能养殖，俄罗斯是毛皮服饰输入国，由于气候和劳动力也不能养殖。南半球只适合养羊，而非洲太热和太穷也不能饲养。因此中国养殖毛皮动物是剩余劳动力的充分利用，是适合中国国情的劳动力输出，同时中国是服装的生产大国，世界最大的鞣制、硝染的基地，世界上毛皮原料都要到中国，中国的毛皮动物养殖是最适合中国国情和发展潜力的行业，我们一定要克服面前的困难，在行情低迷的情况下坚持养殖，使我国皮毛动物养殖业在世界上占有一席之地。